منتديات كركتير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

1

  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

شرائح لحم البقر مع الخضار

2 مشترك

منتديات كركتير  :: ::منتديات عالم حواء:: :: قلب المطبخ

اذهب الى الأسفل

شرائح لحم البقر مع الخضار Empty شرائح لحم البقر مع الخضار

مُساهمة من طرف المنتظر الأربعاء فبراير 04, 2009 5:20 am


شرائح لحم البقر مع الخضار






يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 90 دقيقة.

المقادير: 8 شرائح لحم بقر مسطح بالمطرقة، خضار مشكلة ومقطعة ( بازيلا عريضة- جزر- بطاطس)، عصير 5 حبات طماطم، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة كمون، بصلة مفرومة، ملعقة صغيرة بهار مشكل(هال- مسمار- فلفل أحمر حار)، زبدة للقلي.

طريقة الاعداد: تبلي شرائح اللحم بالملح والبهار ثم حمريها في الزبدة حتى يتغير لونها.

صفي شرائح اللحم في صينية بايريكس ثم ضعي الخضار المشكلة فوقها، ثم اسكبي فوق الخضار عصير الطماطم والبصل المفروم ثم رشي الصينية بالملح والبهار.

غطي الصينية بالألمنيوم وأدخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة ونصف أو حتى النضج وبالعافية.

المنتظر
عضو فعال
عضو فعال


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرائح لحم البقر مع الخضار Empty رد: شرائح لحم البقر مع الخضار

مُساهمة من طرف مجهول الأربعاء فبراير 04, 2009 5:25 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووور

مجهول
عضو جديد
عضو جديد


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرائح لحم البقر مع الخضار Empty رد: شرائح لحم البقر مع الخضار

مُساهمة من طرف المنتظر الأربعاء فبراير 04, 2009 5:53 am

يسلموووو عالمرووور

المنتظر
عضو فعال
عضو فعال


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات كركتير  :: ::منتديات عالم حواء:: :: قلب المطبخ

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى