منتديات كركتير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

1

  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

فــطــائــر الــزعــتــر بــالــزيــت

منتديات كركتير  :: ::منتديات عالم حواء:: :: قلب المطبخ

اذهب الى الأسفل

فــطــائــر الــزعــتــر بــالــزيــت Empty فــطــائــر الــزعــتــر بــالــزيــت

مُساهمة من طرف المنتظر الأربعاء فبراير 04, 2009 5:32 am


فــطــائــر الــزعــتــر بــالــزيــت




الــمــقــاديــر:



1:كيلو طحين -
حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة -
كاسة كبيرة سمسم -
كاسة زيت ذرة -
كاسة حليب -
معلقة ملح -
معلقة خميرة -
كاستين ماء فاتر -
الحشوة
جبنه بيضة عكاوي مهروسة بوسطةالشوكة -
كاسةزيتون اخضر مفروم .


الــطــريــقــة:

نخلط المواد مع بعضها ثم نعجنها مع بعضهاحتى تصبح العجينه متماسكة واذا احتاجت ماء نضيف اليها الماء ثم تتركها حتى تخمر(يتضاعف حجمها)لمدة ساعة.
ثم نقطع العجينة دوائر صغيرة ونرقها باليد ثم نحشوهابالجبنة والزيتون بعد ما نخلطهم مع بعض ثم نغلق العجينة بشكل مثلث او الشكل الى بتحبو.
بنخبزهم في الفرن حراره متوسطة. ملاحظة: يمكن الاستغناءعن الجبنة وخبزها بدون الحشوة وعملها باشكال مختلفه.


وعــلــيــكم بــ الــعــافــيــة


المنتظر
عضو فعال
عضو فعال


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

منتديات كركتير  :: ::منتديات عالم حواء:: :: قلب المطبخ

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى